【石垣島グルメ】ゆし豆腐を味わうなら「とうふの比嘉」

石垣島で開催されたトライアスロン大会に出場するため、家族で訪れた際に立ち寄った「とうふの比嘉」。石垣島の自然と伝統を感じられるこのお店での体験を、これから沖縄旅行を計画している方々に向けてご紹介します。

「とうふの比嘉」の基本情報

• 住所：沖縄県石垣市字石垣570
• 電話番号：0980-82-4806
• 営業時間：6:30～15:00（売り切れ次第終了）
• 定休日：日曜日
• 食べログ：https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001361/

お店は市街地から離れたサトウキビ畑の中にあり、看板も小さく見つけづらいですが、地元のタクシー運転手さんに「とうふの比嘉」と伝えれば案内してもらえます。

メニューと料理の魅力

「とうふの比嘉」は、沖縄の郷土料理である「ゆし豆腐」を中心としたメニューが特徴です。ゆし豆腐とは、豆乳ににがりを加え、型に入れずにふわふわのままいただく豆腐で、大豆の風味が豊かに感じられます。

主なメニューは以下の通りです（価格は変動している可能性もあります）：

• ゆし豆腐セット：小（350円）、大（450円）、特大（550円）、超特大（650円）
• ゆし豆腐そば：中（450円）、大（550円）
• ゆし豆腐（味噌・納豆）入りセット：550円
• ぶっかけゆし豆腐（ライス・とろろ・卵黄）：650円

個人的におすすめなのが「ゆし豆腐セット」です。また、自家製の豆乳が飲み放題で提供されており、美肌効果が期待できると評判です。

お店の雰囲気とロケーション

「とうふの比嘉」は、築60年以上の豆腐製造所に併設された食事処で、自然に囲まれた開放的な雰囲気が魅力です。店内には、風通しの良いオープンテラス席と涼しい屋内席があり、好みに応じて選べます。

お店の周囲はサトウキビ畑に囲まれ、時折ニワトリの鳴き声が聞こえるなど、石垣島の昔ながらの風景が広がっています。都会では味わえない、のんびりとした時間を過ごすことができます。

おすすめポイント

1. 朝早くから営業：6:30から営業しており、朝食として利用するのに最適です。
2. ヘルシーな料理：ゆし豆腐を中心としたメニューは、体に優しく、健康志向の方にもおすすめです。
3. 自然豊かなロケーション：サトウキビ畑に囲まれた立地で、石垣島の自然を感じながら食事が楽しめます。
4. リーズナブルな価格：ボリューム満点のメニューが手頃な価格で提供されています。

まとめ

石垣島での朝食に、「とうふの比嘉」はぜひ訪れていただきたいお店です。自然に囲まれたロケーションで、出来立てのゆし豆腐を味わいながら、石垣島の魅力を感じてみてください。朝早くから営業しているため、トライアスロンなどのイベント参加前のエネルギーチャージにも最適です。

石垣島旅行の際には、ぜひ「とうふの比嘉」での朝食を計画に加えてみてはいかがでしょうか。

ぐっち

駆け出しブロガー

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