【石垣島グルメ】「旬家ばんちゃん」のふわとろだし巻き卵

こんにちは。今回は、私たちが石垣島旅行で訪れた、素敵な朝ごはんスポット「旬家ばんちゃん」をご紹介します。

石垣島と言えば美しい海や自然が有名ですが、実は“朝ごはん”も大事な旅の楽しみのひとつ。そんな中で出会った「旬家ばんちゃん」は、静かな住宅地にたたずむ小さな食堂。ふわふわとろとろのだし巻き卵が有名で、沖縄の旬の食材を使った定食をいただける、まさに“朝から幸せになれるお店”です。

旅行を計画されている方にはぜひ訪れてほしい、隠れ家的な名店。その魅力をたっぷりお伝えします。

◆「旬家ばんちゃん」の基本情報

「旬家ばんちゃん」は、石垣市新川の住宅街にひっそりとたたずむ、地元の人にも観光客にも人気のお店です。地図を見ながらでないと見つけにくい場所にありますが、それがまた“知る人ぞ知る”感を高めてくれるポイントでもあります。

• 店名：旬家ばんちゃん
• 住所：沖縄県石垣市白保13-1
• 営業時間：朝8:30～13:30（定休日：水曜日・木曜日）
• 予約：完全予約制

お店のすぐ近くには海岸が広がっていて、食事の前後に海を眺めながらのんびりするのも最高のひとときです。朝から心も体もリセットされる、そんなスポットです。

◆看板メニューは「ふわとろだし巻き卵」！素材にこだわった定食メニュー

「旬家ばんちゃん」といえば、まずご紹介したいのがふわとろのだし巻き卵。ひと口食べた瞬間、やさしいお出汁の香りとともにとろける食感が広がり、思わず笑顔になってしまうおいしさです。

だし巻き卵は単品でも注文できますが、せっかくなら定食メニューでいただくのがおすすめ。定食には沖縄の旬の野菜や島豆腐、ジーマーミ豆腐、地魚など、地元の素材がぎゅっと詰まっていて、彩りも豊か。健康的で満足感のある朝ごはんが楽しめます。

私たちが注文したのは、だし巻き卵定食。ふっくらご飯、お味噌汁、小鉢が数種類ついてきて、朝からしっかりとお腹が満たされます。ほかにも、旬のお魚の焼き定食や、島野菜の小鉢がメインになったメニューなど、日替わりで内容が少しずつ変わるのも嬉しいポイント。

地元の旬を大切にするお店だからこそ、その日その日の“おいしい”が楽しめます。

◆アットホームで温かい雰囲気。スタッフ紹介もメニューに！

「旬家ばんちゃん」が他の食堂と一味違うのは、そのアットホームな空気感にもあります。

まず、お店に入ると木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっています。窓からは自然の光が入り、海風が心地よく感じられる開放的なつくり。ゆっくりと流れる島時間のなかで、のんびり食事を楽しめる場所です。

そして面白いなと感じたのは、メニュー表にスタッフの詳細な自己紹介が載っていること！
それぞれのスタッフさんの出身地や好きなことなどが紹介されていて、「どんな人が作ってくれているのか」が伝わってくる、なんとも心温まる演出。まるで友人の家に遊びに来たような、そんな気持ちになります。

接客もとても丁寧で、気取らない笑顔と優しい声かけが印象的でした。旅行中のちょっとした会話が旅の思い出を彩ってくれることって、ありますよね。「旬家ばんちゃん」は、まさにそんな体験ができるお店です。

◆「旬家ばんちゃん」はこんな人におすすめ！

「旬家ばんちゃん」は、以下のような方にぴったりのお店です。

• せっかく石垣島に行くなら地元の食材を使った料理を楽しみたい人
• 朝からしっかり、でも身体に優しいごはんを食べたい人
• 島ののんびりとした時間を感じたい人
• ガイドブックに載っているような王道スポットより、ちょっと穴場なお店が好きな人

実際、お店は住宅地の中にあるため、ふらっと立ち寄るにはやや難しい場所です。けれど、それがかえって「隠れ家感」を演出していて、特別な朝ごはんタイムを演出してくれます。

また、朝の8:30から営業しているため、観光の前に立ち寄ってエネルギーチャージするのにも最適です。混雑時期（特に連休・夏休みシーズン）は早めの予約がベターです。

◆食後は海岸へ。心洗われるような時間を

「旬家ばんちゃん」のすぐ近くには、のどかな海岸が広がっています。観光地として特別に整備されているわけではないのですが、それがまた魅力。

食後に少し歩いて波打ち際まで行くと、静かに打ち寄せる波の音と、透き通った海の青さに、日常のストレスがふっと軽くなるような感覚を覚えます。朝のやさしい日差しを浴びながら海を眺める時間は、本当に格別でした。

◆まとめ

旅行中は観光地を回るだけでなく、その土地ならではの“食”を楽しむことも大きな醍醐味ですよね。

「旬家ばんちゃん」は、そんな旅の楽しみを最大限に感じさせてくれる、石垣島の宝物のようなお店でした。地元の食材を丁寧に調理した料理、心のこもった接客、静かで心地よい空間…そのすべてが心に残る体験となりました。

石垣島を訪れる際には、ぜひ朝のひとときに「旬家ばんちゃん」を訪れてみてください。予約をお忘れなく！

ぐっち

駆け出しブロガー

LINE

私は1985年生まれの大阪出身で、現在は海外赴任で中国(蘇州)に家族(妻/子供/猫)で住んでいます。
私の趣味は、旅行やランニング、グルメ等なのでこのブログではそのような情報などを皆様にお届けできればと考えています。
もし記事についての質問などがあれば、いつでも遠慮なくご連絡ください！